赤藓糖醇
物品单位 品牌
千克 翠鸟
  • cas:149-32-6
  • 发布日期: 2022-02-09
  • 更新日期: 2022-11-16
产品详细说明
主要用途
EINECS编号
品牌 翠鸟
英文名称
型号
外观
别名
纯度 99%
CAS编号 149-32-6
分子式
有效物质含量
主要营养成分
中文名称:赤藓糖醇
中文别名:赤丝醇
CAS No:149-32-6
EINECS号:205-737-3
分子式:C4H10O4
沸点:329-331 °C(lit.)
闪光点:329-331°C
折射率:1.4502 (estimate)
密度:1,451 g/cm3
外观Crystalline Powder or Crystals
用途:甜味剂;保湿剂;香味增强剂;组织改进剂;成型助剂。;低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等, 使用量3%。;用于有机合成和生化研究。;用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。;
安全说明:26-36



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