5’-肌苷酸二钠
物品单位 品牌
翠鸟
  • 产地:安徽
  • cas:4691-65-0
  • 发布日期: 2021-10-28
  • 更新日期: 2021-10-28
产品详细说明
产地 安徽
品牌 翠鸟
货号
用途范围
英文名称 IMP
纯度 99%
CAS编号 4691-65-0
规格
保质期 36个月
是否进口
中文名称:肌苷酸二钠
中文别名:次黄苷酸钠
CAS No:4691-65-0
EINECS号:225-146-4
分子式:C10H11N4NA2O8P
沸点:851.4 °C at 760 mmHg
闪光点:468.7 °C
密度:2.31
外观白色粉末
用途:鲜味剂。如在酱油中加入5~10万分之一,即呈特殊鲜味。一般均与味精、鸟苷酸钠等合用,以提高增鲜效果。;肌苷酸钠也是国内外允许使用的呈味剂,单独应用较少,常与味精混合一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。;肌苷酸钠液时国内外允许使用的呈味剂,较少单独应用,常与味精一..
安全说明:22-26-36-45



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