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谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合且含有巯基的三肽，其自然广泛存在于动植物中，谷胱甘肽对我们的健康有着重要作用。

名称：谷胱甘肽（GSH）

英文名：Glutathione

别名：L-谷胱苷肽

性状：无色透明细长粒状晶体

溶解性：溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺，不溶于乙醇、醚、丙酮

分子式：C20H32N6O12S2

分子量：612.63

CAS号：70-18-8

EINECS号：200-725-4

熔点：192℃-195℃

沸点：754.5±60.0℃

密度：1.4482g/cm3

危险品标志：Xi

危险类别码：68-36/37/38

安全说明：24/25-36/37/39-27-26

WGK Germany：2

RTECS号：MC0556000

F：9-23

TSCA：Yes

海关编码：29309070

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